Du pré à l’assiette
Tony Puech a créé son entreprise “Du pré à l’assiette” en mars 2022. Depuis, il travaille dans la pure tradition bouchère avec des viandes toutes issues de la région.
Les saucisses, merguez, brochettes, et autres grillades sont, de l’avis de tous, d’une excellente qualité et ne réduisent pas à la cuisson. Une très belle rencontre pour, encore une fois, un artisan local qui mérite de réussir dans son entreprise.
